Обязанности:
Ищем шеф-повара в видовый ресторан понятной, домашней еды в республике Дагестан (релокация) Ресторан с видом на каньон. Есть своя ферма и форелевое хозяйство. Ресторан является частью туристического комплекса. Нужен системный, структурный шеф, с высокими операционными навыками, умеющий работать с большими посадками. Условия: З/п 150 тр+ мотивационная программа+ релокационный пакет. Работа с бренд-шефом Задачи: Управление рестораном 350-400 пм Поддержание качества Обучение команды Выстраивание системы работы на кухне Оптимизация затрат Взаимодействие с маркетинговым отделом Требования: Опыт работы шеф-поваром в сетевых проектах будет преимуществом Лидерство Требовательность Эмоциональная устойчивость Выносливость Активная жизненная позицияПохожие вакансии