Главный технолог мельничного производства

Обязанности: ведения технологического процесса по выработке готовой продукции на всех этапах Организация разработки и внедрение прогрессивных, экономически обоснованных, ресурсо- и природосберегающих технологических процессов и режимов производства выпускаемой предприятием продукции, . - Разбираться в техническом перевооружении производства, ведущих к сокращению расходов сырья, материалов, затрат труда, улучшение качества продукции, работ (услуг) и рост производительности труда. - принимать меры по ускорению освоения в производстве прогрессивных технологических процессов, новейших материалов, широкому внедрению научно-технических достижений. -Планирование внедрения новой техники и технологии, повышение технико-экономической эффективности производства, разработкой технологической документации,контроль за обеспечением ею цехов, участков и других производственных подразделений предприятия. - Участвовать в изменениях, вносимые в техническую документацию в связи с корректировкой технологических процессов и режимов производства. - Ведение контроля за выполнением перспективных и текущих планов технологической подготовки производства, строгое соблюдение установленных технологических процессов, выявляет нарушения технологической дисциплины и принимает меры по их устранению. - Руководство по организации и планировке новых цехов и участков, их специализации, освоению новой техники, новых высокопроизводительных технологических процессов, выполнению расчетов производственных мощностей и загрузки оборудования, повышению технического уровня производства и коэффициента сменности работы оборудования, составлению и пересмотру технических условий и требований, предъявляемых к сырью, основным и вспомогательным материалам, полуфабрикатам, разработке и внедрению прогрессивных норм трудовых затрат, расхода технологического топлива и электроэнергии, сырья и материалов, мероприятий по предупреждению и устранению брака, снижению материалоемкости продукции и трудоемкости ее производства. - Обеспечение совершенствования технологии изготовления изделий, выполнения работ (услуг), внедрение достижений науки и техники, прогрессивных базовых технологий, высокопроизводительных ресурсо- и природосберегающих безотходных технологий, проектирование и внедрение технологических систем, средств охраны окружающей среды, комплексной механизации и автоматизации производственных процессов, нестандартного оборудования, технологической оснастки, приспособлений и инструмента, своевременное освоение проектных мощностей, соблюдение нормативов использования оборудования. - Участие в работе по определению номенклатуры измеряемых параметров и оптимальных норм точности измерений, по выбору необходимых средств их выполнения, совершенствованию методов контроля качества продукции. -Участие в проектировании конструкций изделий или состава продукта, отраслевых и государственных стандартов, касающихся технологии производства, в соответствии требованиям экономичной и экологичной технологии производства. - Ответственность за технологическую подготовку производства - Обеспечение внедрения систем автоматизированного проектирования, организационной и вычислительной техники, автоматизированных систем управления оборудованием и технологическими процессами. - Участие в разработке проектов реконструкции предприятия, мероприятий по сокращению сроков освоения новой техники и технологии, рациональному использованию производственных мощностей, снижению энерго- и материалоемкости производства, повышению его эффективности, улучшению качества продукции, совершенствованию организации труда. - Руководство и контроль за проведением исследовательских и экспериментальных работ по освоению вновь разрабатываемых технологических процессов, участвует в промышленных испытаниях новых видов машин и механизмов, средств механизации и автоматизации производства, в работе комиссий по приемке систем оборудования в эксплуатацию. Требования: Опыт работы в мукомольной-крупяной промышленности, желательно знание оборудования Buhler знания: техническое развитие отрасли и предприятия; технология производства продукции предприятия; системы и методы проектирования; организация технологической подготовки производства в отрасли и на предприятии; производственные мощности, технические характеристики, конструктивные особенности и режимы работы оборудования, правила его эксплуатации; порядок и методы планирования технологической подготовки производства; технические требования, предъявляемые к сырью, материалам и готовой продукции; положения, инструкции и другие руководящие материалы по разработке и оформлению технической документации; средства механизации и автоматизации производственных процессов; методы определения экономической эффективности внедрения новой техники и технологии, порядок аттестации качества промышленной продукции; возможности применения методов проектирования технологических процессов с их использованием; порядок приема оборудования в эксплуатацию; Правила организации и ведения технологического процесса на мельницах, крупозаводах Схемы технологического процесса подготовки зерна к помолу и процесс размола зерна Технические характеристики, конструктивные особенности и режимы работы оборудования, правила его эксплуатации Требования, которые относятся к зерну и готовой продукции, государственные и отраслевые стандарты на зерно и готовую продукцию Условия: Работа на одном из крупнейших предприятий отрасли Участие в процессах развития и модернизации Обговариваются условия компенсации или предоставления жилья Официальное трудоустройство, согласно ТК РФ Конкурентная заработная плата (БЕЛАЯ!) график работы 5/2, сб-вск - выходной