Специалист контроля качества

Наша компания является сетью кафе здорового питания с 20 летней историей. Будем рады вам в нашей команде. Обязанности: Контроль санитарного состояния, гигиены персонала и производственной среды на производственных площадках Контроль за исполнением внутренних документированных процедур и ведением записей производственного контроля Проверка соблюдения персоналом инструкций по пищевой безопасности Проведение внутренних санитарных аудитов. Разработка корректирующих мероприятий. Ведение чек-листов, формирование отчета по аудиту, контроль коррекций, корректирующих действий Участие в аудитах, проводимых третьими сторонами (сети, РПН) Разработка и актуализация инструкций для персонала, рабочих мест и процессов. Проведение инструктажей для персонала в рамках системы пищевой безопасности, санитарно-гигиенических норм и правил Работа с несоответствиями, рекламациями: расследование, принятие решения, разработка корректирующих мероприятий по устранению несоответствий Взаимодействие с производством и другими подразделениями по вопросам качества Требования: Профильное высшее или средне-специальное образование по специальности «Технология мучных и кондитерских изделий» или «Технология продукции общественного питания» Опыт работы на аналогичной должности от 1 года Знание MS Office Опыт и умение работы с большим объемом информации и в режиме многозадачности Грамотная устная и письменная речь Условия: — Официальное трудоустройство по ТК РФ, полностью белая ЗП — Оплачиваемые больничные листы и отпуска — График работы с вс по чт: 5/2 (выходные пт-сб) с 8:00 до 17:00 или с 9:00 до 18:00 — Здоровое и сбалансированное питание бесплатно Заинтересовала наша вакансия? Позвоните нам или нажмите кнопку откликнуться.