Обязанности:
ООО "ПЕРСПЕКТИВА" производственная компания, наша компания успешно работает на рынке с 2019 года. Мы производим охлажденные полуфабрикаты из мяса для дальнейшей поставки готовой продукции в локальные сети.. В настоящее время мы ищем в свою команду: Специалист контроля качества. Что мы предлагаем: Корпоративный транспорт в обе стороны; Место работы Московская.обл., д.Полтево 53А; График работы: 5/2 с 8:00-17:00 (один час на обед); Стабильные выплаты заработной платы без задержек; Отсутствие сезонности; Бесплатное корпоративное питание. Должностные обязанности: Поддержание существующей на предприятии системы менеджмента безопасности пищевой продукции (СМБПП); Контроль выполнения требований санитарии и гигиены производственным персоналом(санитарные обходы/проверки производства); Ведение и контроль ведения производственных записей и журналов; Контроль соответствия качества и безопасности выпускаемой продукции; Контроль исключения попадания посторонних предметов в продукцию; Измерение газа на всех работающих упаковочных линиях; Контрольное взвешивание продукции; Проведение исследования качества мойки производственного инвентаря, оборудования и рабочих поверхностей с помощью люминометра; Проведение производственных экспресс-смывов; Контроль качества фритюрных жиров, концентрации в дозирующих моющие средства устройствах; Проведение внутренних проверок/расследований; Контроль качества готовой продукции, ведение «архива (библиотеки) образцов», организация и проведение внутренних дегустаций. Требования: Образование: среднее специальное или высшее (обязательно пищевое/общепит,качество); Знание и понимание принципов HACCP и СМБПП, отраслевых норм и правил; Знание требований, предъявляемых к качеству и безопасности готовой продукции производственной санитарии; Знание технологии производства продукции; Опытный пользователь ПК; Ответственность, пунктуальность, исполнительность, обучаемость.Похожие вакансии