Обязанности: Выполнение калькуляции на продукцию, реализуемую в организациях общественного питания. Определение цены на отпускаемую продукцию. Расчет необходимого количества продуктов для приготовления блюд, полуфабрикатов и кулинарных изделий. Оперативный учет выпущенных блюд и собственной продукции. Участие в инвентаризации товарно-материальных ценностей. Сверка и выгрузка ТТН Сдача деклараций Проверка внесения приходных накладных, списание реализаций, ежедневные списания, внутренние перемещения; Участие в инвентаризации: занесение данных инвентаризации, анализ недостач, излишков и пересортицы; Контроль себестоимости; Ведение и актуализация технологических карт; Составление внутренней и внешней отчетности; Выгрузка документов в 1с; Сверка с контрагентами. Требования: Опыт работы от 3-х лет. Опыт одновременного ведения нескольких ресторанов/кафе. Знание программ R-Keeper, SH, 1С:Бухгалтерия и базовых программ. Условия: Работа в комфортабельном офисе м Семеновская (5 мин. от метро) Стандартный рабочий график (пятидневка офисная) Обед за счет Компании Скидки на продукцию Чай/кофе и разные вкусняшки в офисе Дружный небольшой коллектив Подчинение финансовому директору сети
Похожие вакансии