Обязанности:
Что Вам предстоит делать: Работа в связке с бренд-шефом; Организация и контроль работы поваров; Взаимодействие с поставщиками; Прием товара; Приготовление блюд, согласно стандартам и рецептурам нашего ресторана; оформление и отдача блюд; Соблюдение санитарных норм и правил личной гигиены; Контроль ротации и сроков хранения продукции; Контроль качества и свежести продуктов, использование ингредиентов с максимальной эффективностью; Открытие и закрытие смены с учетом всех отчетов и требований компании; Поддержание порядка и чистоты на рабочем месте; Участие в инвентаризациях. Что мы предлагаем: Работу в стабильной компании и сильной команде; Современное оборудование и комфортные условия труда; Официальное оформление согласно ТК; Питание и лояльную корпоративную атмосферу. Что важно для нас: Опыт работы шеф-поваром от 2-3-х лет; Лидерские качества; Способность работать в быстром темпе, в режиме многозадачности; Отзывчивость, ответственность и проактивный подход к делу; Желание расти в должности и развиваться внутри компании, помогать обучаться коллегам; Внимание к деталям, стремление к совершенству и высокие стандарты качества; Наличие мед. книжки или готовность оформитьПохожие вакансии
Повар горячего цеха в ресторан True cost
От 121 000 руб.
Москва. Станции метро: Октябрьское поле, Китай-город
JOI TEAM (ООО Пятница Тру)
Повар холодного цеха в ресторан True cost
От 100 000 руб.
Москва. Станции метро: Октябрьское поле, Китай-город
JOI TEAM (ООО Пятница Тру)
Инженер-техник в ресторан True cost
До 120 000 руб.
Москва. Станции метро: Октябрьское поле, Китай-город
JOI TEAM (ООО Пятница Тру)
Старший повар в ресторан True cost ( м. Октябрьское поле )
От 121 000 руб.
Москва. Станции метро: Октябрьское поле, Китай-город
JOI TEAM (ООО Пятница Тру)
От 250 000 руб.
Москва. Станции метро: Октябрьское поле, Китай-город
Рестораны Дениса Иванова
От 250 000 руб.
Москва. Станции метро: Октябрьское поле, Китай-город
La Griglia