Су шеф горячего цеха в ресторан AVRORA (м. Трубная)

19 мая 2026

От 150 000 руб.

Город: Москва. Станции метро: Цветной бульвар, Сретенский бульвар, Трубная, Кузнецкий мост

Ресторан Avrora

Город: Москва. Станции метро: Цветной бульвар, Сретенский бульвар, Трубная, Кузнецкий мост

Тип занятости: Полная занятость

Требуемый опыт: Опыт от 1 года

Ресторан Avrora

Тип занятости: Полная занятость

Требуемый опыт: Опыт от 1 года

Обязанности:

Ресторан «AVRORA» — это место, где гастрономия встречается с безупречным сервисом. Мы создаем атмосферу, в которой каждый гость чувствует себя особенным, а каждый вкус становится событием. Чтобы поддерживать этот стандарт, мы ищем лидера — Су-шефа горячего цеха, который разделяет нашу страсть к качеству и готов развивать кухню вместе с нами.Мы предлагаем стабильность, достойную оплату и возможность работать в команде единомышленников в самом сердце Москвы.Мы предлагаем:Ставка 7000₽ / смена.Гибкий график на выбор: 2/2, 4/2 или 5/2 (обсуждаемо).Смены по 12 часов.Комфортная локация: м. Трубная.Современное оборудование и отлаженные рабочие процессы.Ваши задачи:Организация бесперебойной и эффективной работы горячего цеха.Контроль качества и эстетики подачи каждого блюда согласно ТТК.Управление командой: обучение, мотивация и контроль дисциплины.Контроль товарных остатков, соблюдение норм СанПиН и ротации продуктов. Требования: Релевантный опыт работы в ресторанах Москвы — от 2х лет.Глубокое знание технологических процессов горячего цеха.Лидерские качества и умение брать на себя ответственность в пиковые часы.Понимание принципов фудкоста и стандартов работы с продуктами.Станьте частью команды «Авроры». Ждем ваш отклик!

Показать контакты

Контакт:

Имя не указано

При звонке сообщите, что Вы нашли вакансию на Rabix.ru

Откликнуться

Разместить Резюме

Распечатать Пожаловаться ID: 154178523

Поделиться вакансией:

Похожие вакансии

Бармен в ресторан AVRORA (м. Трубная)

От 130 000 до 150 000 руб.