Премиальный гастрономический дом в центре Москвы приглашает на конкурсной основе профессионального сомелье. Мы предлагаем работу с лучшей винной картой города, лауреатом премий RWA, Wine Spectator и с исключительно респектабельными гостями. Обязанности: Составление и корректировка винной карты (при необходимости) Обучение персонала. Рекомендация вина гостям в соответствии с их предпочтениями. Сервировка и подача вина. Работа с поставщиками, отслеживание остатков, своевременное формирование заказов. Организация и проведение дегустаций, эногастрономических ужинов. Поиск альтернатив по категории цена-качество у поставщиков, мониторинг цен. Требования: Опыт работы продолжительный на одном месте (не менее 1,5 лет) Опыт работы в премиум сегменте Условия: Пятидневная рабочая неделя (некоторые дни с 14-00) Оформление по ТК Работа в центре Москвы (5 минут от метро)
Похожие вакансии
Помощник сомелье в ресторан "Чайка"
От 89 000 до 110 000 руб.
Москва. Станции метро: Смоленская
Лето