Обязанности: - непосредственное руководство персоналом на производстве -приготовление блюд в соответствии с технологическими картами; - контроль качества продуктов и стандартов приготовления блюд; - контроль соблюдения санитарных норм, сроков и условий хранения; - организация рабочего места, поддержание порядка. Требования: Опыт работы на аналогичной должности: - холодный цех - горячий цех - повар универсал - заготовщик От вас трудолюбие, амбициозность, умение быстро реагировать в не стандартных ситуациях, ответственность в работе на кухне; - знание основ и фундаментальных баз приготовления блюд; - навыки приготовления блюд разных кухонь мира; - умение обращаться с кухонным оборудованием; - опыт работы в ресторанах на должности шеф повара от 3 лет ; - знание санитарных норм; - наличие действующей медицинской книжки. Условия: - оформление по ТК РФ; -график работы 2/2, 5/2, 4/3, 6/1; - стабильная зарплата от 145000 руб на руки -бесплатное питание,униформа. Место работы: Центральный проспект., город Зеленоград к.305. От станции метро «Ховрино» до Зеленограда можно доехать на автобусе № 400 «экспресс»
Похожие вакансии