Обязанности: Проведение проверок АТО: аудит всех подразделений предприятия, аудит документации, осмотр транспортных средств ресторана, оценка знаний персонала. Проведение проверок по камерам Заполнение отчетности по проверкам в сервисе Ритейлика Участие в собраниях Разбор рекламаций по качеству продукции Контроль стандартов обслуживания: Контролировать работу зала: чистоту, сервировку, наполненность столов. Контроль качества продукции: Проверять блюда и напитки на соответствие стандартам рецептуры, веса, внешнего вида. Контролировать соблюдение технологии приготовления на кухне и в баре. Контроль соблюдения санитарного законодательства на объектах Вести ежедневные чек-листы и отчеты по контролю качества. Фиксировать выявленные нарушения и отслеживать их устранение. Готовить аналитические отчеты для руководства. Требования: образование: технолог или санитарный врач; опыт работы в общественном питании в аудитах будет являться преимуществом. Условия: разъездной характер работы по ресторанам сети СТАФФ карта на питание в ресторанах компенсация ДМС после испытательного срока
Похожие вакансии
Специалист отдела контроля качества
От 65 000 до 80 000 руб.
Москва. Станции метро: Улица 1905 года, Деловой центр, Деловой центр (Выставочная)
Фандоги
Специалист отдела контроля качества
От 10 000 до 50 000 руб.
Москва. Станции метро: Улица 1905 года, Деловой центр, Деловой центр (Выставочная)
Кропова Ольга Викторовна
Специалист отдела контроля качества
От 90 000 руб.
Москва. Станции метро: Улица 1905 года, Деловой центр, Деловой центр (Выставочная)
СЕРКОНС
Специалист отдела контроля качества
От 22 500 руб.
Москва. Станции метро: Улица 1905 года, Деловой центр, Деловой центр (Выставочная)
Home office
Специалист Отдела Контроля Качества
От 35 000 до 35 000 руб.
Москва. Станции метро: Улица 1905 года, Деловой центр, Деловой центр (Выставочная)
INTEGRITY
Специалист отдела контроля качества
От 60 000 до 100 000 руб.
Москва. Станции метро: Улица 1905 года, Деловой центр, Деловой центр (Выставочная)
Энергосервисная компания