Приглашаем Вас на должность Главного технолога! Вы получите: ✅ Работу на стабильном предприятии, входящем в пятерку лидеров на рынке мясной гастрономии Москвы и Московской области ✅ Уверенность в стабильности дохода, "белую" заработную плату ✅ График работы 5/2, с 08 до 17 (ненормированный) ✅ Удобный путь до работы, т. к. от станции МЦД-1 Одинцово ходит корпоративный транспорт (5 минут до предприятия). ✅ Дополнительные выгоды: ДМС, скидки на продукцию до 50%, бесплатное питание в столовой предприятия Обязанности: ✅ Управление технологией производства и технологической службой предприятия в целом ✅ Контроль и управление себестоимостью продукта ✅ Контроль и анализ полного производственного цикла от подбора сырья до выхода готовой продукции ✅ Обеспечение стабильного выпуска качественной продукции, соответствующей стандартам ✅ Ведение технологической отчетности, документации ХАССП и ISO 22000 ✅Оптимизация технологии производства ✅ Разработка и актуализация ТУ, ТИ, Стандартов предприятия, Блок-схем, Карт Продукта ✅ Обучение и аттестация производственного персонала по ключевым должностям ✅ Подготовка предприятия к аудитам, сертификация и продление разрешительных документов ✅ Взаимодействие с отделами закупок, контроля качества, логистики Нам важно наличие: ✅ Высшее профильное образование (технология мяса и мясных продуктов, пищевая промышленность) ✅ Опыт работы в аналогичной должности от 5 лет на крупных мясоперерабатывающих предприятиях ✅ Практический опыт разработки новых продуктов и рецептур ✅ Знание и опыт работы с системами бережливого производства ✅ Глубокое знание нормативной базы (ГОСТ, ТР ТС, ХАССП, ISO 22000) ✅ Опыт внедрения и поддержания системы менеджмента безопасности пищевой продукции ✅ Лидерские качества, ответственность, системное мышление, нацеленность на результат, дисциплинированность, внимание к мелочам Ждем Ваше резюме!
Похожие вакансии