Обязанности:
Вдохновляй, твори, руководи: стань Су-шефом в команде профессионалов! Ты не просто готовишь — ты создаёшь атмосферу вкуса и уюта, ведёшь за собой команду и воплощаешь гастрономические идеи в жизнь. Если ты мечтаешь влиять на кухню, а не просто работать на ней, — это твой шанс! Какие блюда ты будешь готовить? Меню нашего заведения разнообразно: от классических европейских и русских блюд до авторских позиций и сезонных новинок. Ты сможешь проявить себя в горячем и холодном цехе, участвовать в разработке новых рецептов и подаче блюд. Доход и оплата труда Заработная плата обсуждается индивидуально и зависит от твоего опыта и уровня профессионализма. Оплата производится стабильно, 2 раза в месяц, первый месяц можно каждый день по окончанию смены. Объём работы — 13-часовые смены, график обсуждается. Дополнительные выплаты и бонусы Возможны премии за выполнение планов, участие в конкурсах и внедрение новых блюд. График работы и формат занятости Гибкий график: варианты 5/2, 6/1, 4/2, 3/3, 2/2, 4/4, 3/2, 4/3 — подберём удобный для тебя! Полная занятость, оформление по ТК РФ. Работа на территории работодателя, без ночных смен. Смены по 13 часов. Преимущества для тебя Бесплатное питание на смене Скидки на продукцию компании Возможность профессионального и карьерного роста Стажировка и поддержка наставника на старте Твои задачи: Организация и контроль работы кухни Приготовление блюд по технологическим картам Разработка и внедрение новых позиций меню Контроль качества и сроков хранения продуктов Обучение и наставничество младших поваров Соблюдение санитарных норм и стандартов компании Ведение учёта и заказов продуктов Наши ожидания: Опыт работы поваром/су-шефом от 3 лет Знание современных кулинарных технологий Умение работать с технологическими картами Навыки управления командой Ответственность, организованность, стрессоустойчивость Желание развиваться и делиться опытом Наличие действующей медкнижки или готовность её оформить О компании Новое не большое семейное кафе, всего 40 посадочных мест. . У нас ценят инициативу, поддерживают развитие и поощряют стремление к совершенству. Присоединяйся — вместе мы сделаем этот город вкуснее!Похожие вакансии
От 180 000 до 220 000 руб.
Москва. Станции метро: Прокшино, Саларьево, Филатов луг, Корниловская
Рест Фуд
Договорная
Москва. Станции метро: Прокшино, Саларьево, Филатов луг, Корниловская
НЕБО
От 100 000 до 120 000 руб.
Москва. Станции метро: Прокшино, Саларьево, Филатов луг, Корниловская
Vaffel (ИП Поиленкова Ирина Сергеевна)
От 105 000 руб.
Москва. Станции метро: Прокшино, Саларьево, Филатов луг, Корниловская
Гастропаб Чехов
От 80 000 руб.
Москва. Станции метро: Прокшино, Саларьево, Филатов луг, Корниловская
EventyOn
От 1 200 до 1 500 руб.
Москва. Станции метро: Прокшино, Саларьево, Филатов луг, Корниловская
LA PERLA HOSPITALITY