Обязанности:
Частная школа «Вступление» ищет в свою команду талантливого повара и шеф-повара для организации питания наших учеников и сотрудников. Для нас важно не просто накормить, а обеспечить детей здоровой, вкусной и разнообразной пищей, которая заряжает энергией для учёбы. Ваши задачи: - Приготовление блюд для школьной столовой по утверждённому меню (завтраки, обеды, полдники, ужины).- Полный контроль цикла: от приёмки продуктов до подачи блюд.- Строгое соблюдение норм СанПиН, требований к качеству, безопасности и сроков хранения.- Составление технологических карт, участие в разработке и актуализации меню (для шеф-повара).- Контроль работы пищеблока, расстановка задач, обучение персонала (для шеф-повара).- Ведение необходимой документации.- Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте. Мы предлагаем: - Стабильную работу в важной социальной сфере с официальным трудоустройством по ТК РФ.- График работы: полный день, 5/2 с нормированным рабочим днем- Конкурентную заработную плату обсуждается по итогам собеседования).- Комфортные условия труда: современное оборудованный пищеблок- Работу в коллективе единомышленников. Наши ожидания от кандидата: - Среднее специальное или высшее образование по профилю («Поварское дело», «Технология продукции общественного питания»).- Опыт работы поваром/шеф-поваром от 2-х лет (опыт работы в детских учреждениях, столовых, санаториях — большое преимущество).- Наличие действующей медицинской книжки.- Знание норм и правил (СанПиН, HACCP) для организаций детского питания.- Умение работать в команде, ответственность, чистоплотность, внимательность.Похожие вакансии
От 200 000 до 200 000 руб.
Москва
Персонал-Exclusive, Первое рекрутинговое агентство
От 38 250 руб.
Москва
Автономная Некоммерческая Общеобразовательная организация Остров Сокровищ