Менеджер R&D по разработке и развитию новых продуктов (Пищевое)

Обязанности: R&D и разработка новинок: Мониторинг трендов в категориях сахарозаменители, сиропы, топпинги, батончики (ЗОЖ, функциональное питание, новые вкусы, форматы упаковки); Работа с юнит экономикой продукта, технологической картой, составом продукты, вкусовыми качествами Формирование дорожной карты новинок на год; Полный цикл разработки: от поиска поставщиков ингридиентов, контрактных производств, вкуса и формы, до упаковки; Организация дегустационных советов; Подготовка ТЗ, инициирующей документации для производства. Сертификация продукции Курирование запуска продукции, доработка, оптимизация кост девелопмент Мониторинг рынка ингридиентов, улучшение качества и оптимизация производственных процессов - Управлять экономикой продукта: анализировать продажи, маржу, себестоимость и оборачиваемость для достижения целевых показателей; - Вести полный жизненный цикл товара: от идеи и закупки до вывода позиций из ассортимента; Оптимизировать запасы: планировать поставки, распределять товар между складами и контролировать сроки поступлений; Работать с производством и типографиями: размещать заказы и курировать подготовку упаковки и маркетинговых материалов; Создавать новые продукты: участвовать в разработке концептов и составов, тестировать гипотезы по позиционированию на рынке;; Работать с данными: готовить отчетность по ключевым метрикам, выявлять отклонения и предлагать решения; Изучать рынок: проводить конкурентный анализ и презентовать инсайты команде; Оценивать эффективность изменений: мониторить, как корректировки в продукте (наборы, цена, конфигурация) влияют на средний чек и другие метрики. Требования: Опыт от 2 лет в производственно-торговых компаниях FMCG компаниях; Управление жизненным циклом продукции; Опыт ведения маркетинговых и продуктовых проектов; Системное мышление, высокая степень ответственности, заряженность на результат. Умение достигать поставленных целей в срок; Высшее образование; Будет преимуществом опыт в Пищевом производстве. Условия: Оформление по ТК РФ; Конкурентную заработную плату (финальные условия обсуждаем индивидуально); 5/2 с 09:00 – 18:00, 10:00 - 19:00 в офисе (по согласованию); Отсутствие бюрократии; Подчинение генеральному директору компании; Возможность развиваться и динамично расти вместе с компанией и влиять на бизнес.Просьба указывать в сопроводительном письме Ваши зарплатные ожидания.