Обязанности: Усовершенствование текущих рецептур и улучшение качества продукции Проведение проработок нового сырья, вспомогательных материалов и упаковки, написание актов проработок Контроль качества п/ф, сырья и гп во время обхода производства. Контроль соблюдения тех процессов по учебным материалам Разработка технологической документации, учебных материалов Анализ причин нарушений в ходе технологического процесса, разработка предложений по их устранению Ежедневный обход цехов подразделения выявление отклонений по санитарии и гигиене. Контроль санитарных норм на производстве Требования: Знание технологии производства готовой кулинарной продукции Знание основ пищевой безопасности, норм санитарии гигиены пищевого производства, требований к качеству и безопасности пищевой продукции Условия: Работа в крупной, развивающейся компании Официальное трудоустройство по ТК РФ График работы 3/3 Просторные и светлые производственные цеха, с современным оборудованием Бесплатное вкусное питание на производстве Скидочная карта друга на продукцию компании Участие в спортивных и корпоративных мероприятиях компании
Похожие вакансии
От 75 000 до 80 000 руб.
Москва. Станции метро: Сходненская, Тушинская
Торговый Дом Нижегородский Хлеб
Подсобный рабочий (кондитерский цех)
От 73 500 до 77 000 руб.
Москва. Станции метро: Сходненская, Тушинская
Кондитерская фабрика SOFI
От 120 000 руб.
Москва. Станции метро: Сходненская, Тушинская
Кулинарная лавка братьев Караваевых
Старший смены в кондитерский цех
От 100 000 до 130 000 руб.
Москва. Станции метро: Сходненская, Тушинская
Торговый Дом НЕФТЬМАГИСТРАЛЬ
От 120 000 руб.
Москва. Станции метро: Сходненская, Тушинская
Кондитория РОМБАБА
Пекарь-кондитер в кондитерский цех
До 75 000 руб.
Москва. Станции метро: Сходненская, Тушинская
Кондитерская VO