Обязанности: Открытие/ закрытие смены; постоянный контроль зала и всех подразделений ресторана; Table visit; Организация и поддержание сервиса высокого уровня; Работа с персоналом - адаптация, обучение, мотивация, оценка и развитие; Ежедневное проведение собраний с официантами и линейным персоналом; Составление графиков; Ведение журнала мед книжек; Требования: Опыт работы от 2 лет (премиальные рестораны приветствуются); Уверенный пользователь ПК; Знание R-Keeper 7; Знание стандартов гостеприимства и сервиса; Высокий уровень коммуникабельности, развитая эмпатия, легкость в общении, но при этом отсутствие навязчивости; Высокий уровень ответственности; Умение работать в многозадачность; Презентабельный внешний вид; Стрессоустойчивость, пунктуальность Условия: График 2/2; Выплаты з/п 2 раза в месяц без задержек; Бесплатное питание; Рядом с метро;
Похожие вакансии
Менеджер ресторана/Администратор ресторана
От 80 000 руб.
Москва. Станции метро: Южная, Улица Академика Янгеля, Красный строитель
Пронто
От 100 000 до 120 000 руб.
Москва. Станции метро: Южная, Улица Академика Янгеля, Красный строитель
Амарант Групп
От 90 000 руб.
Москва. Станции метро: Южная, Улица Академика Янгеля, Красный строитель
ФРЕНДС ГРУПП
От 125 000 руб.
Москва. Станции метро: Южная, Улица Академика Янгеля, Красный строитель
Ресторан Рыбный Базар
От 110 000 до 250 000 руб.
Москва. Станции метро: Южная, Улица Академика Янгеля, Красный строитель
Пиврест
От 75 000 до 120 000 руб.
Москва. Станции метро: Южная, Улица Академика Янгеля, Красный строитель
Сеть кофеен Шоколадница