Обязанности:
Four Seasons Hotel Moscow — пятизвёздочный отель класса люкс, расположенный в самом сердце столицы, рядом с Красной площадью и Кремлем. Здесь история встречается с современностью, что создает атмосферу элегантности, комфорта и безупречного сервиса для наших гостей. В отелях Four Seasons работают профессионалы, преданные своему делу и стремящиеся к совершенству. Мы приглашаем вас стать частью нашей команды и разделить ценности истинного гостеприимства. В связи с развитием отеля и расширением команды мы находимся в поисках старшего смены поваров, для которого любовь к кулинарии и лидерские качества являются главными двигателями.Основные задачи: Приготовление холодных и горячих блюд согласно утвержденным рецептурам и технологическим картам Взаимодействие с командой для обеспечения слаженной работы Участие в обучении и адаптации новых сотрудников Контроль и поддержание высоких стандартов качества, чистоты и санитарии на рабочем месте Соблюдение всех норм охраны труда и техники безопасности Наши пожелания к кандидатам: Наличие релевантного опыта работы от трех лет Среднее специальное или высшее образование Готовность и умение обучать новых сотрудников, делиться знаниями и опытом Внимательность к деталям — от подготовки ингредиентов до финальной подачи блюда Быстрая обучаемость новым техникам и технологиям Умение работать в команде Мы предлагаем: Работу в самом сердце столицы, в шаговой доступности от метро: "Охотный ряд", "Театральная", "Площадь Революции" Оформление по ТК РФ График работы 5/2 по 8 часов Униформу, а также услуги прачечной/химчистки за счет компании Медицинскую страховку (ДМС со стоматологией, а также страхование жизни и от несчастных случае) Оформление медицинской книжки для работы за счет компании Скидки на кондитерскую продукцию собственного производства Программу «Кафетерий льгот» с компенсацией трат на спорт, образование, медицинские расходы, в зависимости от стажа работы В зависимости от стажа работы бесплатные ночи и льготные цены на проживание в отелях Four Seasons в Москве и Санкт-Петербурге Возможности профессионального роста и развития в лучшем отеле МосквыПохожие вакансии
Бригадир поваров / Chef de Partie
От 105 000 руб.
Москва. Станции метро: Площадь Революции, Театральная, Охотный ряд, Лубянка
Арарат Парк Хаятт Москва
Договорная
Москва. Станции метро: Площадь Революции, Театральная, Охотный ряд, Лубянка
ГК Новиков
Ночной старший смены поваров (старший повар)
От 90 000 до 100 000 руб.
Москва. Станции метро: Площадь Революции, Театральная, Охотный ряд, Лубянка
Hotel Complex Mercure ibis Adagio
Старший смены Поваров в Горбуфет "Шашлычная" (Кутузовская)
От 100 000 до 115 000 руб.
Москва. Станции метро: Площадь Революции, Театральная, Охотный ряд, Лубянка
HURMA GROUP OF COMPANIES
От 100 000 руб.
Москва. Станции метро: Площадь Революции, Театральная, Охотный ряд, Лубянка
Performance Group
От 130 000 руб.
Москва. Станции метро: Площадь Революции, Театральная, Охотный ряд, Лубянка
Десерт Фентези