Обязанности:
Мы - быстрорастущая сеть кофеен, и в связи с расширением ищем энергичного и опытного территориального управляющего. Если вы любите кофе, умеете управлять проектами и хотите создавать что-то новое, тогда эта вакансия для вас! В Ваши обязанности будет входить: Анализ и управление ключевыми метриками: выручка, средний чек, наполненность, структура продаж; Обеспечение целевых показателей по ФОТ, контроль списаний и потерь; Организация и контроль инвентаризаций, анализ результатов и реализация мер по снижению расхождений; Обеспечение стабильного роста среднедневной выручки с учетом сезонных изменений. Достижение высоких результатов (не ниже 90%) во внутренних аудитах. Взаимодействие с госорганами: контроль соблюдения требований законодательства (ХАССП, охрана труда, пожарная безопасность, Роспотребнадзор) Управление командой: адаптация, обучение и мотивация менеджеров точек. Формирование кадрового резерва. Наши требования: Знание и соблюдение всех правил, санитарно-гигиенических норм и ГОСТов, относящихся к HORECA; Опыт работы на руководящих позициях в сегменте общественного питания; Навыки анализа основных статей P&L; Развитые коммуникативные навыки и лидерские качества; Опытный пользователь IIKO, Ms Office; Что мы предлагаем: Официальное трудоустройство по ТК; Конкурентоспособную заработную плату 100 тыс. рублей с выплатой 2 раза в месяц; График работы 5/2, с 10:00 до 19:00 Чай-кофе без ограничений; Корпоративные скидки на весь ассортимент; Премию по программе "Приведи друга; Компенсация проезда по карте "Тройка"; Современный уютный офис формата "open space" Гибридный график, работа разъездного характера.Похожие вакансии
От 100 000 до 160 000 руб.
Москва. Станции метро: Деловой центр, Тестовская, Москва-Сити
Сеть розничных магазинов Добрынинский. Кондитерская и гастрономия.
От 138 000 руб.
Москва. Станции метро: Деловой центр, Тестовская, Москва-Сити
Икорный
От 138 000 руб.
Москва. Станции метро: Деловой центр, Тестовская, Москва-Сити
Икорный
От 160 000 до 220 000 руб.
Москва. Станции метро: Деловой центр, Тестовская, Москва-Сити
Суши сет (ИП Расписиенко Артём Дмитриевич)
От 100 000 до 250 000 руб.
Москва. Станции метро: Деловой центр, Тестовская, Москва-Сити
Скупка
От 120 000 до 150 000 руб.
Москва. Станции метро: Деловой центр, Тестовская, Москва-Сити
Лойсбокс