Обязанности:
Работа у нас это: Заработная плата, основанная на вашем профессионализме и рыночных данных по региону Помощь с переездом: покупаем билеты, содействуем в поиске жилья и компенсируем затраты на его аренду Помощь в адаптации: поддержка от более опытных коллег Есть все, чтобы учиться: прокачиваем профессиональные и личностные компетенции Забота о здоровье: Digital-ДМС СберЗдоровье Корпоративный спорт (фитнес-зал в студии "Volna", бег, йога, футбол, гребля) Мероприятия для сотрудников и их детей: экскурсии, праздники и спортивные события Скидки до 15% в сети фирменных магазинов Свободный дресс-код Трудоустройство по ТК РФ График работы 5/2 с 08:00 до 17:00 Формат работы готовы обсуждать (удаленный, гибридный, офисный) Командировки минимум два раза в месяц на производственные площадки Чем предстоит заниматься: Разработка и актуализация учебных модулей и программ по технологии переработки сырого молока, требованиям к качеству готовой продукции (сыр, КМП, творог, масло, питьевое молоко) с учетом ГОСТов и внутренних СТО Проведение постоценочных мероприятий (тесты, дегустационные комиссии, разбор брака) после тренингов; составление корректирующих программ для отстающих участков (цех, ферма, линия розлива) Адаптация знаний под разные уровни персонала (от оператора линии до мастера смены) с фокусом на снижение потерь и технологических нарушений Мониторинг KPI качества до и после обучения (процент возвратов, стабильность показателей продукта) Мы ждем, что вы: Получили высшее технологическое или пищевое образование (молочное направление - преимущество) Имеете практический опыт от 3 лет: работа технологом, начальником смены или инженером ОТК в молочной промышленности Знаете, что такое технологическая карта переработки молока, методы контроля качества сырья и готовой продукции (жир, белок, СОМО, кислотность) Имеете опыт работы в FMCG-производстве (желательно полный цикл - от приемки до упаковки) Умеете переводить технологические регламенты в простые алгоритмы для линейного персонала (промышленные чек-листы, визуальные инструкции) Владеете инструментами оценки обучения (тесты, кейсы, наблюдение у станка)Похожие вакансии
Заместитель директора молочного производства
От 250 000 руб.
Москва
Истринская сыроварня Олега Сироты