Обязанности:
Холдинг "Kavaya Group" – с 1992 г. объединяет в себе множество направлений бизнеса, основным из которых, является производство и реализация продуктов питания (более 70 000 тонн в год на 5 производственных площадках). Мы ежегодно становимся лауреатами престижных и значимых премий и наград. Сейчас мы находимся в поиске Операционного директора. Рассматриваем кандидатов исключительно с опытом работы в производственно-торговых компаниях от 5 лет в ПРОДУКТАХ ПИТАНИЯ/РЫНОК FMCG! КОГО МЫ ИЩЕМ? Опытного и стратегически мыслящего руководителя, который сможет взять на себя управление производственной цепочкой с фокусом на безопасность продукции, соблюдение санитарных норм, эффективность и выполнение плана выпуска при жестком контроле качества и себестоимости, операционную эффективность и усиление позиций бренда на рынке. ЧТО МЫ ПРЕДЛАГАЕМ? Уровень дохода: оклад + KPI. Размер определяется по результатам собеседования с успешным кандидатом. Управление устойчивым, развивающимся бизнесом с потенциалом роста Возможность влиять на стратегию и результат всей компании. Гибкий график: 5/2 (10:00-19:00) Современный офис, расположенный по адресу: г. Москва, Ярославское шоссе, 146к2 - Культурно-деловой центр "Ханой-Москва". Оформление по ТК РФ Возможности профессионального развития (реализация собственных проектов): мы инвестируем в наших сотрудников и помогаем им расти Корпоративная культура: праздники, дни рождения, тематические мероприятия Команда мечты: у нас работают амбициозные и талантливые люди, которые поддерживают друг друга. Корпоративная мобильная связь. Скидки на продукцию собственного производства. ЧЕМ ВЫ БУДЕТЕ ЗАНИМАТЬСЯ? Стратегическое управление производством: Разработка и корректировка производственной стратегии под бизнес-цели (рост, снижение себестоимости, вывод новых продуктов); Формирование годового, квартального и помесячного плана выпуска продукции в увязке с продажами и сезонностью сырья; Определение уровня запасов сырья, материалов и готовой продукции (минимизация замороженного капитала при гарантии бесперебойности); Участие в запуске новых линий, продуктов, цехов (совместно с R&D и инжинирингом); Контроль производственной себестоимости и эффективности (борьба с потерями и перерасходом сырья; оптимизация расхода упаковочных материалов, воды электроэнергии и тд). Управление складами (сырья и готовой продукции): Организация приемки сырья контролем температуры, сроков, сопроводительных документов; Контроль точности учета остатков (инвентаризации, оборотные ведомости); Координация отгрузки готовой продукции транспортом заказчика и своим автопарком. Бережливое производство и непрерывные улучшения: Внедрение инструментов Lean; Контроль соблюдения ХАССП, СанПиН; Организация кросс-функциональных групп для решения хронических проблем (например, высокий процент брака на фасовке); Расчет и снижение потерь (дефекты, ожидания, лишние перемещения, избыточные запасы). Отчетность и анализ: Подготовка операционных отчетов: выполнение плана в тоннах/штуках, ОЕЕ, процент брака, простои (причины), потери сырья; Анализ отклонений факта от плана с выводами и планом действий. ЧТО МЫ ЖДЕМ ОТ ВАС? Опыт работы от 5 лет на руководящих позициях в пищевой промышленности (в том числе от 3-х лет в должности операционного директора); Опыт с кондитерскими изделиями/молочной/сырной продукцией; Управление производством с численностью персонала от 100 человек; Участие в прохождении проверок; Владение системами ХА/СС/П, ведение документооборота по пищевой безопасности; Опыт расчета выхода продукции, нормирования потерь, калькуляции себестоимости/; Уверенный пользователь ERP (1C и т др.).Похожие вакансии