Технолог пищевого производства (мясопереработка)

В крупную торгово-производственную компанию ООО ТПО «Возрождение» требуется на постоянную работу «Технолог пищевого производства». Место работы – офис на территории предприятия: Московская область, г. Люберцы, рабочий поселок Малаховка, Касимовское шоссе, 1А. Мы предлагаем: официальную заработную плату от 130 000 рублей на руки на испытательный срок; испытательный срок 3 месяца; график работы: 5/2 с 09:00 до 18:00 (суббота, воскресенье – выходные); оформление по ТК РФ с выплатой зарплаты 2 раза в месяц. Обязанности: контроль соблюдения санитарных норм и правил; контроль соблюдения технологии производства; контроль соблюдения температурного режима на производстве и в местах хранения; заполнение журналов производственного контроля и ХАССП; проведение физико-химических анализов продукции (работа с фуд-сканом) без использования реактивов; разработка новых видов продукции и внедрение их в производство; разработка технологических карт, рецептур, просчет себестоимости; усовершенствование текущих рецептур и улучшение качества продукции; поддержание системы менеджмента качества и безопасности НАССР, контроль исполнения ППК; организация декларирования продукции и проведения лабораторных исследований готовой продукции в аккредитованных лабораториях; сертификация выпускаемой продукции. Для нас важно: стаж работы: от 1 года на предприятиях пищевой переработки; образование: среднее профессиональное; особые навыки: умение работать в команде, исполнительность; отличное знание технологических процессов изготовления продукции из мяса; опыт внедрения стандартов ХАССП, ИСО 22000 будет являться преимуществом; опыт планирования объёмов производства выпускаемой продукции – будет являться преимуществом; опыт контроля и ведения остатков - будет являться преимуществом; знание технологий пищевых производств по направлению инновационной деятельности; умение расставлять приоритеты, работать в режиме многозначности, стрессоустойчивость, высокий уровень адаптации; уверенное владение ПК (MS Office, Internet, 1С желательно). Если Вас устраивают условия и Вы уверены, что у Вас получится, тогда мы рады видеть Вас у нас в команде.