Раменская фабрика по производству хлебобулочных и кондитерских изделий «Раконфи» приглашает на постоянную работу по специальности "Технолог-разработчик" Обязанности: Разработка и внедрение новых изделий (от идеи до запуска) Разработка гастрономических начинок (мясные, овощные, сырные, сладкие) Проработка рецептур с учетом себестоимости и стабильности качества Подбор сырья и взаимодействие с поставщиками Проведение тестовых выпечек, дегустаций, доработок Оптимизация действующих рецептур (вкус / срок хранения / себестоимость) Ведение технологической документации Требования: Опыт работы в должности технологом/разработчиком в пищевом производстве Обязателен опыт работы с начинками (гастрономия+сладкая группа) Умение работать с себестоимостью продукта Навыки разработки рецептур "с нуля" Знание требований ХАССП Образование высшее профессиональное (технология мучных кондитерских и хлебобулочных изделий) Уверенный пользователь ПК (хорошее владение программами Excel, Word, работа с электронной почтой) Условия: Оформление по ТК РФ; Зарплата от 120 000 рублей после испытательного срока Уровень зарплаты зависит от квалификации сотрудника и опыта, обсуждается индивидуально; График работы: 5 рабочих дней с 9 до 18; Зарплата 2 раза в месяц без задержек, испытательный срок 3 месяца Место работы: г. Раменское, ул.Новая, д.6 (5 минут от станции)
Похожие вакансии