Обязанности: Разработка новых блюд с ингредиентами компании, расчет себестоимости; Проведение технологических выработок блюд на объектах общественного питания, составление и коррекция рецептур, проведение презентаций, переговоров; Контроль качества готовых блюд и полуфабрикатов; Составление технологических карт; Поиск клиентов; Обеспечение продаж ингредиентов. Требования: Высшее образование, профильное (технологическое). Опыт работы в аналогичных должностях от 1 года или шеф -поваром. Знание нормативно-технической документации и регламентов, опыт разработки НТД (ТУ и т.д.) Уверенный пользователь ПК. Коммуникабельность, целеустремленность, умение планировать работу, ставить цели и решать нестандартные задачи. Деловая активность и креативность приветствуются. Готовность к командировкам. Условия: Официальное оформление по ТК РФ с первого дня работы; Стабильная и своевременная заработная плата; ДМС после 1 года работы; Возможности профессионально и карьерного роста; Работа в г. Долгопрудный, 5 минут пешком от пл. Хлебниково D1. График работы с 8-00 до 17-00 (пятница – сокращенный день на один час).
Похожие вакансии