ООО "Отрадное Групп" - новый игрок на рынке производителей продуктов питания. Мы открываем производство готовой еды для федеральных сетей и HORECA. Инвестиции в наш проект обеспечивает крупный фонд, работающий с командами по автоматизации производственных процессов. Фабрика находится в Подмосковье в г. Лобня. Ищем в команду Технолога Отдела Контроля Качества, имеющий релевантный опыт. Если Вам интересно участвовать в запуске проекта с нуля, если Вы умеете и готовы строить процессы и команду - добро пожаловать к нам! Обязанности: Контроль качества сырья и продукции Проверка входящего сырья и готовой продукции на соответствие стандартам. Контроль параметров производства (температура, влажность, время обработки). Отбор проб для лабораторных анализов (микробиология, физико-химические показатели). Документирование и отчетность Ведение журналов контроля качества. Оформление актов брака и несоответствий. Подготовка отчетов для руководства. Работа с несоответствиями Выявление причин отклонений от норм. Разработка корректирующих действий (совместно с технологами производства). Контроль устранения нарушений. Взаимодействие с другими отделами Совместная работа с производственным отделом для оптимизации процессов. Консультации с лабораторией по результатам анализов. Участие в аудитах (внутренних и внешних). Профилактика и улучшение процессов Внедрение новых методов контроля. Обучение персонала нормам качества. Предложение улучшений для снижения брака. Требования: Высшее образование (пищевые технологии, биотехнологии, химия). Опыт работы в пищевой промышленности от 1–2 лет. Знание нормативов (ГОСТ, ТР ТС, СанПиН, HACCP, ISO 22000). Умение работать с лабораторным оборудованием. Условия: График: сменный / полный день. Рабочее место: лаборатория, производственные цеха. Оформление по ТК РФ, стабильная "белая" зарплата Современное оборудование и дружная команда Возможности для профессионального роста и обучения
Похожие вакансии