В ресторан RITZ Требуется Менеджер Обязанности: - Ежедневное решение всех текущих вопросов;- Подготовка заведения к открытию, закрытию по чек листу;- Распределение обязанностей сотрудников ресторана;- Улаживание конфликтных ситуаций;- Составление отчетности;- Управление персоналом ресторана, караоке зала,бара;- Контролировать качество блюд, напитков и сервиса;- Проведение тренингов и аттестаций для официантов;- Работа с IIKO;- Контроль кассовой дисциплины;- Участие в разработке плана развития ресторана, инициирование идей, реализация. Требования: - умение работать в условиях многозадачности;- ответственный подход к своему делу, дисциплинированность;- стремление стать эффективным менеджером;- успешная практика создания команды и обучения сотрудников;- навыки управления персоналом, организации работы. Условия: Мы предлагаем:Постоянное обучение, тренинги, мастер - классы;Сменный график 2/2;З/П фиксированный оклад + KPI ( от 75000 тыс. руб);Стабильные выплаты два раза в месяц;Скидка 50% на меню для персонала.
Похожие вакансии