Обязанности:
Приготовление блюд согласно установленному меню и технологическим картам. Соблюдение санитарных норм и стандартов качества при приготовлении пищи. Контроль за состоянием продуктов и сроками их хранения. Организация рабочего места, поддержание чистоты и порядка на кухне. Участие в разработке новых блюд и улучшении существующего меню. Соблюдение техники безопасности и правил охраны труда. Ведение учета использованных продуктов и участие в инвентаризациях.
Требования:
Опыт работы поваром от 1 года (желательно в азиатской/вьетнамской кухне). Знание технологий приготовления горячих и холодных блюд. Умение работать с технологическими картами. Аккуратность, ответственность, соблюдение дисциплины. Умение работать в команде и в условиях многозадачности. Наличие медицинской книжки (или готовность её оформить). Знание санитарных норм и правил хранения продуктов.Похожие вакансии
От 31 500 до 32 000 руб.
Воскресенск
БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ СОЦИАЛЬНОГО ОБСЛУЖИВАНИЯ ДЛЯ ДЕТЕЙ-СИРОТ И ДЕТЕЙ, ОСТАВШИХСЯ БЕЗ ПОПЕЧЕНИЯ РОДИТЕЛЕЙ, ВОЛОГОДСКОЙ ОБЛАСТИ "ТОТЕМСКИЙ ЦЕНТР ПОМОЩИ ДЕТЯМ, ОСТАВШИМСЯ БЕЗ ПОПЕЧЕНИЯ РОДИТЕЛЕЙ"