Обязанности:
1. Обеспечивает: - своевременное доброкачественное приготовление пищи; - гигиеническую обработку продуктов и культурную подачу пищи детям; - отпуск готовой пищи детям в соответствии с нормой закладываемых продуктов на ребенка. 2. Участвует: - в составлении меню на каждый день, точно по весу принимает продукты из кладовой, отвечает за правильное хранение и расходование их. 3. Соблюдает: - нормы СаНПиНа, личную гигиену. - этические нормы поведения на работе и в быту, в общественных местах. 4. Отвечает: - за санитарное состояние кухни, посуды и всего кухонного инвентаря. 5. Знает: - нормы питания, основные правила приготовления детского питания; - сохранения и обогащения пищи витаминами.
Требования:
Соблюдение правил личной гигиеныПохожие вакансии