Ищем управляющего ресторана PRO.Хинкали by Novikov Обязанности: Организованная система контроля за ежедневной операционной деятельностью ресторана, цикличный анализ и оптимизация рабочих процессов в ресторанах для повышения эффективности и сокращения издержек. Анализ ключевых показателей и метрик. Обеспечение соблюдения стандартов, регламентов, процедур и ключевых характеристик бренда в ресторане. Ответственность за финансовые результаты, включая прибыль и убытки, бюджетирование и финансовое планирование. Участие в подборе ключевых сотрудников. Создание эффективной структуры управления, грамотная постановка задач, координация и контроль выполнения целей Определение маркетинговой стратегии Разработка и контроль БДР Управление закупками Управленческая отчетность. Требования: Опыт в аналогичной должности от 2 лет Опыт работы в франшизных проектах Вовлеченность и понимание операционной деятельности Успешные кейсы, которыми Вы готовы делиться Эффективная модель управления командой Дипломатичность, высокий уровень корпоративной тактичности Самоорганизация, ответственность за результат Стратегическое мышление и навыки долгосрочного планирования; Мы предлагаем: Профессиональную и сплочённую команду, позитивную и дружную атмосферу График 5/2, с 9-00 до 18-00. Оформление по ТК РФ, соц. пакет, корпоративные скидки Релокационный пакетРесторан находится на территории БЦ Гран При ( Ворошилова 1)
Похожие вакансии