Обязанности:
Здравствуйте! Мы сеть доставок суши и роллов FISHMAN. В связи с ростом и оптимизацией процессов ищем в свою команду ВТОРОГО сетевого управляющего, который будет выстраивать системную работу филиалов, поддерживать дисциплину, контролировать эффективность и помогать команде достигать результата. Задачи: • Организация и контроль работы администраторов, курьеров, сборщиков заказов, уборщиц. • Контроль графиков, отпусков, подмен, переработок • Проведение еженедельных проверок по филиалам (качество, стандарты, чистота) • Сбор и анализ показателей: выручки, отгрузки, скорость, загрузка • Работа с входящими откликами (повара, админы, курьеры), первичные собеседования • Ведение базы персонала, контроль адаптации и обучения • Контроль кассовой дисциплины, закрытие смен, внутренние регламенты • Участие в разработке и внедрении новых стандартов • Регулярная отчетность перед операционным директором и собственником. Требования: • Опыт желательно в ресторанной сфере или доставке еды от 3х лет (управление, администрирование), рассмотрим кандидатов из сфер услуг клиентского сервиса. • Навыки работы с персоналом, умение решать операционные задачи • Ответственность, стрессоустойчивость, системное мышление • Готовность к разъездному формату работы (проверки филиалов) • Умение работать в Excel, базовые знания документооборота Мы предлагаем: • Официальное трудоустройство Оклад + KPI • Гибкий, но насыщенный график • Работа в команде собственника и шеф-повара • Простая структура, без бюрократии • Дружный коллектив и открытая корпоративная культураПохожие вакансии
Управляющий региональной сетью (кухонная и встраиваемая мебель)
От 200 000 до 300 000 руб.
Воронеж
КухниЭкспресс