Обязанности:
Бар менеджер в ресторан «Облака» Ты чувствуешь атмосферу ресторана с полуслова, а твой взгляд всегда замечает детали? Хочешь создавать не просто коктейли, а целую культуру общения и вкуса? Тогда тебе к нам! Твои задачи: Формирование и развитие сильной команды бара Создание современного и актуального барного меню Организация бесперебойной работы бара и контроль качества сервиса Взаимодействие с поставщиками, ведение переговоров и заказ продукции Обучение, адаптация и мотивация персонала Ведение учета, инвентаризация, контроль расходов Соблюдение стандартов заведения и санитарных норм Наши ожидания: Опыт работы бар-менеджером или в аналогичной должности от 3 лет Глубокое знание барной карты, современных тенденций и техник миксологии Навыки управления командой, наставничества и обучения Организованность, ответственность, умение работать в динамичной среде Коммуникабельность и позитивный настрой Опыт работы с поставщиками и ведения учета Условия и преимущества: График 5/2 Оформление по ТК РФ, стабильная заработная плата Работа в стильном современном ресторане с дружной командой Возможность реализовать свои идеи и влиять на развитие бара Профессиональное развитие и обучение Гибкое согласование рабочего времени О компании «Облака» — это современный ресторан, где ценят креатив, качество и командную работу. Мы создаём атмосферу, в которую хочется возвращаться, и ищем единомышленника, который поможет нам стать ещё лучше!Похожие вакансии