Обязанности: Контроль и организация работы поваров и подсобного персонала. Приготовление блюд строго по технологическим картам, контроль соблюдения стандартов качества, ГОСТ и СанПиН. Разработка и актуализация технологических карт. Составление заявок на сырье и инвентарь, контроль остатков. Разработка новых блюд и контроль качества готовой продукции. Контроль за соблюдением требований, технических регламентов и норм. Проведение ревизий сырья и продукции, бракеража готовой продукции. Требования: Профильное образование Опыт работы на позиции шеф-повара от 3-х лет Знание технологии приготовления блюд Умение работать по технологическим картам и составлять их Навыки эффективной организации работы команды на кухне Условия: График работы 5/2 с 08-00ч. до 17-00ч. ЗП от 100 000 руб. Приведи друга по 3 000 руб. каждый месяц в течение 3-х месяцев, итого 9 000 руб. Бесплатная спецодежда: костюм, обувь, шапочка, фартук, перчатки Медосмотр за счет работодателя Помещение для приема пищи с микроволновкой, электрочайником Официальное трудоустройство Выплаты два раза в месяц Оплата отпускных, больничных Оплата путевок в детский лагерь лагерь Бонусы от компании: вкусный подарок для новых сотрудников, любой фирменный торт на важные жизненные события, новогодний подарок каждому сотруднику, материальная помощь.
Похожие вакансии
От 40 000 до 48 000 руб.
Воронеж
МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ЛИЦЕЙ № 9"
От 54 000 до 54 000 руб.
Воронеж
КАЗЕННОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ЗДРАВООХРАНЕНИЯ ВОРОНЕЖСКОЙ ОБЛАСТИ "ВОРОНЕЖСКИЙ ОБЛАСТНОЙ КЛИНИЧЕСКИЙ ПРОТИВОТУБЕРКУЛЕЗНЫЙ ДИСПАНСЕР ИМ. Н.С. ПОХВИСНЕВОЙ"
От 27 093 до 27 093 руб.
Воронеж
МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ РЕПЬЕВСКОГО МУНИЦИПАЛЬНОГО РАЙОНА ВОРОНЕЖСКОЙ ОБЛАСТИ "РЕПЬЕВСКИЙ ДЕТСКИЙ САД "СОЛНЫШКО"