Обязанности: Организация и контроль за обеспечением бесперебойного питания в рамках заключенных договоров и контрактов на объектах социального питания (школы, детские сады, больница и т.д.). Контроль: За качеством приготовления блюд, соблюдением технологического процесса в соответствии с нормами СанПина. Контроль: За санитарным состоянием пищеблоков, ведением необходимой производственной документации. Обучение, подбор и контроль работы персонала на объектах. Умение взаимодействовать с контролирующими организациями. Объекты расположены в Волгоградской области Требования: опыт работы в сфере услуг общественного питания от 3-х лет, на руководящей должности - от 1 года; знание требований СанПина; знание технологий приготовление блюд, назначения оборудования; уверенный пользователь ПК. Условия: - Трудоустройство согласно ТК РФ. График работы-5/2. Выплата заработной 2 раза в месяц -ВЫСОКАЯ (по результатам собеседования).
Похожие вакансии
Технолог общественного питания
От 50 000 до 55 000 руб.
Волгоград
ВОЛГОГРАДСКОЕ УПРАВЛЕНИЕ ПО ОРГАНИЗАЦИИ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ ООО "ГАЗПРОМ ПИТАНИЕ"
Управляющий по развитию торговой точки "Эко-Маркет" (продукты питания)
От 90 000 руб.
Волгоград
АК ТПГ БИС