Обязанности:
Мы - стабильная, активно развивающаяся компания. Для нас очень важно, что бы сотрудники чувствовали себя частью нашей дружной команды и получали удовольствие от своей работы и оплаты труда. Сейчас наша команда расширяется, так как спрос на нашу продукцию растет и нам нужны единомышленники. Наши ценности: качество продукции, доступные цены, высокий уровень сервиса. Сейчас мы в поиске шеф-повара ( курирование 3х точек доставки пиццы/суши/роллов) Что нужно делать: Операционное управление ресторанами с целью бесперебойной работы; Выполнение планов, повышение экономической эффективности, достижение целевых показателей; Поддержание высокого уровня качества продукта, сервиса и гостеприимства; Контроль утверждённых стандартов сети; Минимизация затрат (ФОТ, списания) и увеличение прибыли с учетом операционных стандартов; Открытие объектов с «0»; Комплексное управление персоналом - подбор, адаптация, развитие; Управление производственно-хозяйственной деятельностью; Управление и контроль административно-организационных вопросов, контролирующими органами; Проработка входящего и действующего сырья; Анализ инвентаризаций на производствах и разработка плана минимизации затрат; Анализ рекламаций, выявление и устранение первопричин. Разработка и внедрение корректирующих действий. Что мы ждем от кандидата: Опыт работы японской кухней (ОБЯЗАТЕЛЬНО), а также имеет уверенный опыт в паназиатской и итальянской кухнях. Опыт работы в сетевых проектах будет Вашим преимуществом; Знание MS Office (Word, Excel); Опыт работы с системами автоматизации iiko. Мы предлагаем Оформление по ТК РФ, конкурентную заработную плату; Работу в растущей сети с понятными целями; График 5/2 (по согласованию) Работа на территории работодателя и разъездной формат; Уникальный продукт и амбициозные задачи Ждем Ваш отклик!Похожие вакансии
От 27 093 до 27 093 руб.
Волгоград
МУНИЦИПАЛЬНОЕ АВТОНОМНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "НОВОНИКОЛАЕВСКАЯ ДЕТСКАЯ БАЗА ОТДЫХА "СПУТНИК"