Обязанности:
Ресторан 12 Kitchen & Wine ищет менеджера зала Мы ищем не просто менеджера, а настоящего лидера сервиса с опытом от 3 лет в аналогичной должности. Того, кто возьмёт на себя ответственность за идеальную работу зала и станет ключевым звеном в создании незабываемого гостевого опыта. Ваши основные задачи: Руководство и координация работы команды зала: официантов, барменов, хостес и вспомогательного персонала. Контроль качества сервиса и атмосферы, разрешение нестандартных ситуаций, превращение первых посетителей в постоянных гостей. Оперативное управление: составление графиков, работа с отчётностью, заявками и инвентаризацией. Контроль финансовой дисциплины в течение смены и получение достойного бонуса от оборота. Обязателен опыт в организации и проведении банкетных мероприятий и составлении предзаказов. Мы предлагаем: Конкурентный доход: оклад + процент от товарооборота — ваш заработок напрямую зависит от успеха ресторана. Бесплатное питание во время смен. Компенсацию такси после работы — ваша безопасность и комфорт важны. Удобный график 3/3 с 11:30 до 00:00 — время на жизнь, отдых и восстановление сил. Готовы возглавить команду и гарантировать безупречный сервис? Звоните — ответим на все вопросы. P.S. Если вы читаете это и понимаете, что это — Ваша должность, то мы уже ждём звонка, чтобы обсудить детали.Похожие вакансии