Обязанности:
Вдохновляй, твори, руководи: стань частью HONEYBEE! Ты чувствуешь ритм современной кухни и хочешь влиять на гастрономическую моду Владивостока? В HONEYBEE мы ищем су-шефа, который не просто готовит, а создает атмосферу, объединяет команду и помогает воплощать европейские и азиатские вкусы в каждом блюде и десерте. Что ты будешь готовить? Эстетичные завтраки, которые радуют гостей с 08:30 и весь день Современные европейские и азиатские блюда кафе с авторским подходом Доход и оплата Стабильная заработная плата, обсуждается на собеседовании в зависимости от опыта и навыков Оплата за 10-часовой рабочий день, 5/2 График и формат работы Полная занятость График 5/2, рабочий день — 10 часов Преимущества для тебя Бесплатное питание Оформление медкнижки за счет компании Корпоративные скидки Современная униформа Дружная команда и поддержка коллег Твои задачи Организация работы на станции Руководство командой: составление графиков, наставничество, обучение поваров Участие в закупках и контроль учёта продуктов Контроль соблюдения СанПиН Поддержание стандартов технологических карт и рецептур Совместная разработка нового меню с шеф-поваром Наши ожидания Опыт работы су-шефом или старшим поваром от 1 года Знание современных кулинарных техник и стандартов Навыки управления командой и наставничества Ответственность, организованность, внимательность к деталям Готовность поддерживать чистоту и порядок на кухне Желание развиваться и предлагать новые идеи О компании HONEYBEE — это эстетичное городское кафе во Владивостоке с азиатской душой. Мы создаём атмосферу эстетики и уюта, где каждый гость чувствует себя особенным, а команда — частью единого целого. Присоединяйся к нам и стань вдохновением для других!Похожие вакансии