Ресторан NOVIK Country Club — премиальная гастрономическая площадка на острове Русский во Владивостоке. Мы проводим свадьбы, корпоративы, частные вечера и деловые события. Для нас каждое мероприятие — это история, которую гость будет рассказывать годами. Мы ищем банкетного менеджера, который возьмёт на себя полный цикл: от первого звонка гостя до завершения вечера. Обязанности: Ведение гостя от первого обращения до финала мероприятия: консультации, подбор формата, согласование деталей Составление индивидуальных предложений по банкетам и фуршетам: меню, декор, сервис, тайминг Планирование и бюджетирование мероприятий, подготовка смет Координация кухни, зала и подрядчиков в день события Разработка и ведение event-календаря ресторана Поиск и работа с партнёрами: фотографы, декораторы, ведущие, флористы Мониторинг конкурентов, трендов, отзывов гостей Требования: Опыт организации банкетов и мероприятий в ресторанном бизнесе — обязателен Умение работать с гостем премиального уровня: внимательность, такт, высокие стандарты сервиса Умение вести несколько мероприятий параллельно и держать все детали под контролем Стрессоустойчивость — в день банкета форс-мажор всегда возможен, вы должны решать его незаметно для гостя Грамотная речь и деловая переписка Условия: Работа в ресторане премиального уровня, уникальная локация — остров Русский Проживание на территории Novik Country Club — предоставляется Корпоративный транспорт до работы и обратно Своевременная выплата заработной платы Официальное оформление, график обсуждается индивидуально
Похожие вакансии
Event-менеджер по работе с экспонентами и заявками проекта
От 60 000 руб.
Владивосток
Центр развития территорий