Обязанности: Разработка и внедрение рецептур хлебобулочных и кондитерских изделий. Контроль качества продукции на всех этапах производства. Организация работы пекарской команды. Обеспечение своевременного выполнения технологических процессов. Поддержание санитарных и гигиенических стандартов. Контроль за запасами ингредиентов и соблюдение технологических карт. Требования: Опыт работы на должности шеф-пекаря от 3 лет. Отличное знание рецептур и технологий хлебопечения. Умение управлять командой и распределять обязанности. Ответственность, аккуратность и творческий подход. Внимание к деталям и хорошая стрессоустойчивость. Мы предлагаем: Конкурентную заработную плату. График работы: 5-дневная рабочая неделя. Возможности для профессионального роста. Дружный коллектив и комфортные условия труда.
Похожие вакансии
От 35 000 до 35 000 руб.
Владикавказ
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ УПРАВЛЯЮЩАЯ КОМПАНИЯ "ПРЕМЬЕР КРЮ"