Обязанности:
Приглашаем в свою команду СУ-ШЕФА — ответственного руководителя кухни, который умеет организовать процессы, контролировать качество и вдохновлять команду. Если вы готовы быть правой рукой шефа и держать кухню в идеальном порядке — нам по пути. 🔧 ЧТО ДЕЛАТЬ: Контроль всех производственных процессов на кухне Соблюдение командой стандартов, технологических карт и рецептур Контроль сроков годности, условий хранения и маркировки продуктов Проверка качества, количества и ассортимента при приемке товара от поставщиков и со складов Обеспечение ритмичного выпуска продукции нужного ассортимента и качества Обучение, мотивация и поддержка атмосферы в команде 💰 ЧТО МЫ ПРЕДЛАГАЕМ: З/П от 80 000 рублей/месяц (без задержек, выплаты каждые две недели) Оформление по ТК РФ Бесплатное питание График 3/3, 5/2 по 12 часов (обговаривается) ✅ КТО НУЖЕН: Профильное образование Опыт су-шефом или старшим поваром от 2 лет Знание технологического оборудования Коммуникабельность, стрессоустойчивость, работа в режиме «здесь и сейчас» Открытость и способность брать ответственность 📍 Место работы:Буффет кафе, Революционная 41.Ресторан Ветер при отеле Нестеров Плаза, Верхнеторговая площадь 2 (Гостиный двор).Похожие вакансии