Заведующий производством (столовая, общепит)

Компания «ЛИТОНА» предоставляет профессиональные услуги высокого уровня по комплексному обслуживанию удаленных вахтовых поселков, включая услуги по организации общественного питания. ​​​​ Приглашаем на работу Заведующего производством в столовую вахтового городка в Хабаровском крае Обязанности: Планирование производственной деятельности столовой ; Оказание услуги на объекте, в соответствии с обязательствами по договору; Участие в проверках и своевременное устранение недостатков, выявленных в ходе внутренних проверок качества услуг и проверок, проводимых третьими сторонами; Организация расстановки работников с учётом их специальности и квалификации, опыта работы, личностных качеств, а также рационального разделения труда в торгово-обслуживающей деятельности столовой; Контроль за качеством приготовления пищи, соблюдением требований по охране труда, состоянием трудовой и производственной дисциплины, санитарно-техническим состоянием производственных и обслуживающих помещений; Обеспечение хранения документов, наличие которых необходимо на Объекте оказания услуг; Контроль исправности работы оборудования; Обеспечение соблюдения на объекте требований техники безопасности, охраны труда, производственной санитарии и гигиены, противопожарной безопасности и режимных требований Заказчика. Требования: Аналогичный опыт работы по управлению столовой в вахтовом городке обязателен! Условия: Работа на объекте в Хабаровском крае. Официальное трудоустройство согласно ТК РФ, “белая” заработная плата. Оформление санитарной книжки, проезд, проживание и питание за счет организации. Северные надбавки за стаж. Корпоративная мобильная связь. У нас действует акция «Приведи друга» - гарантированная премия 5000 рублей!