Обязанности:
Вдохновляй, твори, удивляй! Ты мечтаешь не просто готовить, а создавать атмосферу и впечатления? Присоединяйся к команде самого крупного бильярдного клуба на Урале и стань тем, кто задаёт вкус нашему пространству! Какие блюда ты будешь готовить? Меню клуба — это микс современных европейских и классических закусок, горячих блюд, авторских бургеров, лёгких салатов и аппетитных десертов. Мы открыты к твоим идеям и готовы развивать кухню вместе! Доход и оплата Достойная заработная плата по итогам собеседования, выплаты 2 раза в месяц. Объём работы — полноценная загрузка на кухне клуба, возможность влиять на итоговый доход через развитие меню и популярность кухни. График и формат работы График: 5/2 Полная занятость Работа на территории клуба (на месте работодателя) Без ночных смен Преимущества для тебя Бесплатное питание Корпоративные скидки Современное оборудование и просторная кухня Возможность профессионального роста и реализации своих идей Твои задачи: Разработка и обновление меню, внедрение новых блюд Разработка ТТК Организация и контроль работы кухни Соблюдение стандартов качества и санитарных норм Управление закупками и запасами продуктов Обучение и наставничество поваров Контроль себестоимости и минимизация потерь Взаимодействие с руководством по вопросам развития кухни Наши ожидания: Опыт работы шеф-поваром от 3 лет Умение работать в программе iiko Знание современных кулинарных тенденций Умение организовать работу команды Ответственность, инициативность, креативность Навыки разработки меню и расчёта себестоимости Знание санитарных норм и стандартов безопасности Готовность развивать кухню и предлагать новые решения О компании Мы — новый бильярдный клуб, самый большой на Урале. Создаём место, где хочется проводить время, наслаждаться игрой и вкусной едой. Ждём в команду того, кто готов стать лицом нашей кухни и вместе с нами развивать гастрономическую составляющую клуба!Похожие вакансии
От 113 000 до 169 500 руб.
Тюмень
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "АЙЭФСИЭМ ГРУПП"