Обязанности: Контроль приготовления блюд по стандартам компании и ТТК Работа с горячим, холодным и заготовочным цехом Контроль качества и чистоты рабочего места Планирование и контроль заготовок вместе с командой поваров Ведение чек-листов кухни Контроль отдачи блюд и ответственность за качество Составление заявок на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье (работа с поставщиками), обеспечивает их своевременное получение со склада, контролирует сроки, ассортимент, количество и качество их поступления и реализации. Обучение сотрудников Проведение инвентаризаций, её анализ, проведение генеральных уборках Составление и контроль графика работы Требования: Есть опыт работы Умеете работать в команде Ответственность 24/7 Ищете стабильную работу на долгий срок Стремитесь к развитию, порядку и высокому качеству работы Стрессоустойчивость Условия: Стабильную оплату 2 раза в месяц Дружный коллектив Современное профессиональное оборудование Питание и развозку за счёт компании Возможность карьерного и профессионального роста Поддержка и понимание во всем Обучение
Похожие вакансии
От 113 000 до 169 500 руб.
Тюмень
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "АЙЭФСИЭМ ГРУПП"