Обязанности:
Ваши задачи: Проведение производственного контроля, в соответствии с Программой производственного контроля (ППК), соблюдения санитарных правил и выполнение санитарно-противоэпидемических мероприятий в производственных помещениях в подразделениях Компании. Контроль проведение работ по дератизации, дезинсекции в производственных помещениях, работы по вывозу отходов, участие в аудитах (инспекциях), организованных заказчиком; Участие в процессе обучения работников по вопросам санитарии, гигиены, пищевой безопасности на основе корпоративной документации. Контроль за поддержанием на объектах системы качества и безопасности, основанной на принципах НАССР. Контроль за снятой с реализации, с производства и\или хранения пищевой продукции, пищевого сырья, связанных с проблемами качества и пищевой безопасности. Контроль (аудит) соблюдения требований пищевой безопасности на вверенном подразделении с заданной периодичностью и ведение отчетности, разработку корректирующих мероприятий и контроль их исполнения сотрудниками подразделения. Разработка корректирующие мероприятия по устранению несоответствий по санитарии, гигиене и пищевой безопасности и контролирует их исполнение сотрудниками подразделения, заполняет отчетность по несоответствиям, выявленным в результате лабораторного контроля. Расследование жалоб, претензий, обращений со стороны клиента и сотрудников подразделения, связанных с санитарией, гигиеной и пищевой безопасностью, с заполнением отчетности установленной формы; Участие в аудитах поставщиков сырья, пищевой продукции, услуг на соответствие требованиям санитарии, гигиены и пищевой безопасности с заполнением отчетности установленной формы; Организация и контроль прохождения сотрудниками подразделения мед.осмотров, проверяет ЛМК, санитарно-гигиенической аттестации в соответствии с действующим законодательством. Мы ждем от вас: Образование высшее профильное (санитарный врач, медико-профилактическое дело, общая гигиена, эпидемиология; Опыт работы на предприятиях общественного питания, пищевой промышленности в должности санитарного врача, специалиста по качеству, специалиста отдела питания Роспотребнадзора; Опыт работы со стандартом ISO 22000 (желателен); Знание санитарного законодательства, в т.ч. ФЗ, ТР ТС, СанПиН, МР и т.д.; Способность работать с информацией (ведение статистики, аналитика); Уверенный пользователь MS Office; Мы предлагаем: Официальное трудоустройство согласно ТК РФ; Полный социальный пакет, выплаты заработной платы 2 раза в месяц; Вахтовый метод работы 45/45 (Уватский район – месторождения Роснефти).Похожие вакансии
Руководитель отделения производственной санитарии
От 152 600 руб.
Тюмень
Черкизово, Группа предприятий
Помощник врача по общей гигиене
От 45 000 до 50 000 руб.
Тюмень
ФЕДЕРАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ЗДРАВООХРАНЕНИЯ "ЦЕНТР ГИГИЕНЫ И ЭПИДЕМИОЛОГИИ В ТЮМЕНСКОЙ ОБЛАСТИ"