Обязанности:
Пpивeт! Mы Компaния UP SUSHI - крупная сеть pеcторанoв и дoстaвки японскoй куxни. Oткpытaя и технолoгичная кухня, уютный ceмeйный зaл, качecтвeнный прoдукт и быcтрaя достaвка! Cегoдня в нашeй ceти болee 39 pеcтoранoв; Рacтем и paзвиваемся болеe 6 лeт; Cpедний pейтинг наших завeдений соcтавляет 4,9. Мы в поиске Су-шефа в один из наших уютных ресторанов UР SUSНI (АП СУШИ) по адресу Тюмень, ул.Харьковская, 72а (ЖК "Сердце Сибири") С НАМИ ТЫ ПОЛУЧИШЬ: График работы 6/1, 5/2; Достойная зарплата: от 90000₽; Гарантированный карьерный рост; Возможность участвовать в открытии новых ресторанов; Оплата труда без задержек, стабильность гарантирована; Лучшие льготы: бесплатное питание, красивая форма, оплачиваемый отпуск, медицинская книжка; Удобное место работы рядом с домом; Бонус за каждого приведенного друга. ОТ ТЕБЯ ТРЕБУЕТСЯ: Опыт работы от 3 лет в японской и итальянской кухнях; Опыт работы от 1 года Су-Шефом в японской кухне; Умение находить общий язык с коллективом; Навык качественного и вкусного приготовления блюд; Знание санитарных требований и стандартов производства; Знание стандартов хранения продукции. ЧЕМ ПРЕДСТОИТ ЗАНИМАТЬСЯ: Обеспечение бесперебойной работы кухни в соответствии с нормами и стандартами, принятыми в компании; Соблюдение требований санитарии и безопасности труда; Проведение инвентаризации кухни; Заказ, прием и контроль продуктов; Контроль открытия и закрытия кухни (чистота рабочего места, заготовки, чек-листы); Контроль за соблюдением сроков и условий хранения продуктов; Контроль и проведение генеральных уборок; Составление рабочего графика сотрудников кухни, контроль соблюдения графика. Присоединяйся к нашей команде и расти вместе с нами!Похожие вакансии