Обязанности:
Грузинская кухня. Свет на кухне. Живой ритм. В «ЭРИ» кухня — это сердце ресторана.Су-шеф — это её опора.Это человек, который держит структуру.Это правая рука шефа. Мы ищем су-шефа, который понимает: дисциплина на кухне — это уважение к гостю. Если вам близка точность, скорость и контроль качества — давайте знакомиться. Что мы предлагаем: Конкурентную оплату Сильную команду Оформление по ТК РФ Служебное питание Оформление мед. книжки работодателем Что для нас важно: — Опыт работы на позиции су-шефа — Умение управлять командой — Контроль качества и соблюдение ТТК — Ответственность Задачи: — Организация работы кухни — Контроль отдачи блюд — Обучение поваров — Участие в инвентаризациях В «ЭРИ» мы ценим энергию, ответственность и честное отношение к работе.Здесь каждый влияет на атмосферу и результат.Похожие вакансии