Обязанности:
Вдохновляй команду и создавай атмосферу гостеприимства! В наш ресторанный проект требуется Директор ресторана — человек, который не просто управляет процессами, а создает настроение, объединяет команду и делает каждый визит гостей особенным. Если вы чувствуете себя как дома в мире гастрономии, умеете вдохновлять людей и хотите развиваться вместе с успешной сетью — мы ждем именно вас! Ваши задачи: Организация и контроль всех операционных процессов ресторана Формирование и развитие команды: подбор, обучение, мотивация персонала Обеспечение высокого уровня сервиса и гостеприимства Контроль качества блюд и напитков, взаимодействие с кухней Управление финансовыми показателями: планирование, анализ, оптимизация затрат Взаимодействие с гостями, работа с отзывами и пожеланиями Соблюдение стандартов компании и санитарных норм Ведение отчетности и документооборота Наши ожидания: Опыт работы в ресторанном бизнесе на руководящей позиции от 1 года Знание стандартов сервиса и принципов ресторанного управления Навыки формирования и развития команды Умение работать с финансовыми показателями и отчетностью Организованность, ответственность, лидерские качества Готовность работать в динамичной среде и быстро принимать решения Условия и преимущества: График работы 5/2, стабильный рабочий день Оформление по ТК РФ, полностью "белая" заработная плата Работа в дружной команде профессионалов Возможности для профессионального и карьерного роста Атмосфера уюта, творчества и поддержки Скидки на блюда ресторанов сети О компании Наши рестораны — это место, где ценят традиции и открыты для новых идей. "Osteria Mario" — семейная атмосфера солнечной Италии, авторская подача и демократичные цены. "Швили" — современная грузинская кухня, большой выбор вина и домашние напитки. Присоединяйтесь к команде, которая любит свое дело и делает каждый день гостей особенным!Похожие вакансии
Директор ресторана Rostic's (Ростикс)
От 123 000 до 133 000 руб.
Тольятти
Rostic’s (Интернэшнл Ресторант Брэндс)
Сотрудник ресторана Rostic's (Ростикс)
От 39 000 до 89 000 руб.
Тольятти
Rostic’s (Интернэшнл Ресторант Брэндс)