Обязанности:
Мы открываем новый ресторан в Тольятти и формируем команду профессионалов! Приглашаем опытного администратора зала присоединиться к нам - помочь создать безупречную атмосферу гостеприимства и обеспечить высокий уровень сервиса для наших гостей. Условия работы: Заработная плата: от 80 000 руб. на руки; •сменный график (обсуждается на собеседовании, возможны варианты 2/2 или 3/3); •бесплатное питание во время смены; •обучение стандартам сервиса и особенностям меню; •развоз домой после 22:00 (при необходимости); •дружный коллектив и поддержка со стороны руководства. Ваши задачи: •организация работы зала и координация команды официантов; •встреча и размещение гостей, контроль распределения столиков; •консультирование гостей по меню, винной карте и специальным предложениям; •решение вопросов и пожеланий гостей, работа с обращениями и претензиями; •контроль качества обслуживания и соблюдения стандартов сервиса; •открытие и закрытие смены: проверка готовности зала, инвентаря и оборудования; •работа с кассовой дисциплиной и отчётностью; •участие в проведении тренингов для официантов и адаптации новых сотрудников; •мониторинг загрузки зала и оперативное реагирование на пиковые периоды; •поддержание эстетичного вида зала и соблюдение корпоративных стандартов оформления. Мы ждём от вас: •опыт работы администратором зала или менеджером ресторана от 1 года; •знание стандартов ресторанного сервиса и правил этикета; •навыки управления командой и мотивации персонала; •грамотная речь, коммуникабельность и стрессоустойчивость; •умение оперативно решать конфликтные ситуации и находить подход к разным гостям; •внимательность к деталям и организаторские способности; •готовность работать в динамичном режиме и поддерживать высокий стандарт сервиса; •опрятный внешний вид и соблюдение дресс‑кода; •наличие действующей медицинской книжки или готовность её оформить.Похожие вакансии
Директор ресторана Rostic's (Ростикс)
От 123 000 до 133 000 руб.
Тольятти
Rostic’s (Интернэшнл Ресторант Брэндс)
Сотрудник ресторана Rostic's (Ростикс)
От 39 000 до 89 000 руб.
Тольятти
Rostic’s (Интернэшнл Ресторант Брэндс)