Обязанности:
Вдохновляйте команду и создавайте атмосферу уюта! В столовую с дружным коллективом ищем заведующего производством — человека, который умеет не только организовать работу кухни, но и сделать так, чтобы каждый гость чувствовал заботу в каждой тарелке. Ваши задачи: Организация и контроль полного цикла производства блюд Управление персоналом кухни: подбор, обучение, мотивация Контроль качества и безопасности продукции, соблюдение санитарных норм Ведение учета сырья, контроль остатков, заказ продуктов Оптимизация производственных процессов, внедрение новых стандартов Взаимодействие с поставщиками и контроль сроков поставок Ведение необходимой документации и отчетности Наши ожидания: Опыт работы заведующим производством или начальником производства в сфере общественного питания от 3 лет Знание санитарных норм и стандартов пищевого производства Навыки управления командой, умение вдохновлять и обучать Организованность, ответственность, внимательность к деталям Уверенный пользователь ПК (учет, отчетность) Условия и преимущества: График работы 5/2, рабочий день с 7:00 или 8:00 (по согласованию) Оформление по ТК РФ, стабильная заработная плата Работа на территории работодателя, дружная команда Возможности для профессионального роста и развития Комфортная атмосфера и поддержка руководстваПохожие вакансии
Заведующий производством в Гипермаркет (Сургут, Нефтеюганское, 16/1)
От 100 500 до 100 500 руб.
Сургут.
МАГНИТ, Розничная сеть
Инженер по автоматизированным системам управления производством
От 59 604 до 63 500 руб.
Сургут.
БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ХАНТЫ-МАНСИЙСКОГО АВТОНОМНОГО ОКРУГА - ЮГРЫ "СУРГУТСКИЙ МНОГОПРОФИЛЬНЫЙ РЕАБИЛИТАЦИОННЫЙ ЦЕНТР ДЛЯ ИНВАЛИДОВ"