Обязанности:
Кондитерское производство в Ставропольском крае с амбициозными планами развития собственного бренда.15+ лет опыта в дистрибуции (знаем рынок изнутри)2 года собственного производства кондитерских изделий60 человек команда Наша задача: Из производителя стать узнаваемым брендом на рынке кондитерских изделийКондитерские изделия: 16 SKU в портфеле, базовый нейминг и упаковка, стабильные продажи ЗАДАЧИ: Оценить текущие 16 SKU: нейминг, дизайн, позиционирование Понять, насколько они подходят рынку Разработать стратегию ребрендинга (что менять, что оставить) Расширить портфель (добавить новые категории) Создать стратегию развития на 1-3 года Управлять ассортиментной матрицей Мониторить продажи и эффективность SKU Принимать решения о развитии/сворачивании продуктов ТРЕБОВАНИЯ:Обязательно: Опыт работы бренд-менеджером в FMCG 3-6 лет Опыт запуска новых продуктов с нуля: минимум 2-3 успешных запуска Портфолио с кейсами: бренды, нейминг, результаты запусков Знание категорий FMCG: кондитерские изделия (печенье, вафли, кексы) Будет большим плюсом: Опыт работы в компаниях: Nestle, Unilever, Danone, Mondelez, Mars, Объединенные кондитеры, Яшкино, Черемушки, КДВ Опыт работы в малом/среднем бизнесе (понимание ограниченных бюджетов) Опыт ребрендинга существующих продуктов Знание региональных рынков (Юг России, Северный Кавказ) Понимание современных трендов: ПП, натуральность, экологичность Опыт работы напрямую с производителями Опыт разработки для масс-маркета (не премиум-сегмент) Личные качества: Креативность и нестандартное мышление, самостоятельность, умение работать в условиях ограниченных ресурсов УСЛОВИЯ: Зарплата: 150 000 ₽/мес + бонусы Гибридный график, адрес производства г. Михайловск (Ставропольский край) Предоставляем: данные о продажах, образцы, бюджет на исследования, разработку и дизайн KPI И РЕЗУЛЬТАТЫЧто ожидаем через 3 месяца: Завершенный аудит текущего портфеля (16 SKU кондитерка + 3-4 SKU снеки) Стратегия развития брендов на год 2-3 концепции новых продуктов готовы к запуску Согласованные планы ребрендинга Что ожидаем через 6 месяцев: Запущено 3-5 новых SKU Начат процесс ребрендинга существующих продуктов Созданы бренды снековой группы Первые продажи новинок Что ожидаем через 12 месяцев: 8-10 новых SKU запущено на рынок Достигнут оборот 2 млн ₽/мес по новым позициям Узнаваемый бренд в регионе (подтверждено исследованиями) Сформированная система управления портфелемПохожие вакансии
Преподаватель поварского и кондитерского дела
От 40 000 до 45 000 руб.
Ставрополь
ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "СТАВРОПОЛЬСКИЙ КОЛЛЕДЖ СЕРВИСНЫХ ТЕХНОЛОГИЙ И КОММЕРЦИИ"
Менеджер собственного производства (технолог пищевого производства)
Договорная
Ставрополь
МАГНИТ, Розничная сеть