Обязанности:
Приготовление национальных фирменных блюд и блюд иностранных кухонь согласно технологическим картам; Соблюдение гигиенических и санитарных норм, предъявляемых к процессу приготовления; Соблюдение правил использования продуктов (хранение, обработка);
Требования:
- Профессиональное образование - Опыт работы обязателен - Знать ресторанную подачу блюд - Уметь работать с технологическими картами - Знание требований к готовой продукции и входящему сырью.Похожие вакансии
От 55 000 до 60 000 руб.
Санкт-Петербург
ГБОУ Школа-интернат № 31 Невского Района Санкт-Петербурга