Обязанности:
подготовка сырья и продуктов для дальнейшего приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий; подготовка полуфабрикатов для приготовления блюд и кулинарных изделий; приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий; выполнение вспомогательных операций при приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий; упаковка блюд и кулинарных изделий для доставки и на вынос; отпуск готовых блюд, напитков и кулинарных изделий с раздачи, прилавка.
Требования:
опыт работы от 3 лет. теоретические знания; коммуникативные и организационные навыки; стрессоустойчивость; соблюдение санитарных норм. Необходимо знать: технологии подготовки сырья, продуктов, полуфабрикатов, требования к качеству и безопасности пищевых продуктов, правила пользования рецептурами и технологическими картами, методы минимизации отходов Опыт работы в приготовлении блюд Китайской кухни-приветствуется.Похожие вакансии
От 55 000 до 60 000 руб.
Санкт-Петербург
ГБОУ Школа-интернат № 31 Невского Района Санкт-Петербурга
От 60 000 до 100 000 руб.
Санкт-Петербург
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "БУНБОНАМБО"